最新的数据表明，小龙虾产业的年产值已经超过1400亿元。一份做好的小龙虾均价为98元，有的则到了200元一份。按照餐饮数据与调味品高度关联的比例，小龙虾调料市场已经超过100亿元，并且正向200亿元挺进。不少制作小龙虾专用料的生产厂家，已经赚得盆满钵满。

update：2018-04-13 16:04:07 more >

方便自热火锅的迅速走红，使得各类自热食品应运而生。自热食品为人们的生活带来了极大的便利，而快节奏的都市生活使处于压力中的人们渴望在忙碌中寻求一种放松。随着这个群体的不断扩大，越来越多的商家抓住消费者的心理，使其足不出户就可享受美食。由此，

update：2018-04-08 16:26:22 more >

现在有很多特色餐饮的街区，把街边的小店变成了特色餐饮街区里面的一个亮点，做得非常有意思。将这些不规范的餐饮规范化经营，有自己的特色，也容易让消费者接受，这样更干净的小吃对于大家来说也是一种趋势。因为大家更愿意去吃这样干净的小吃，既有味道又

update：2018-04-07 17:21:33 more >

花里胡哨的蘸料、不麻不辣的味道、面目全非的菜品，你是否有在外地吃重庆火锅的经历。日前，一位因工作机会到哈尔滨出差的重庆网友，在品尝了一顿极其不正宗的重庆火锅后，一怒之下，网购了100盒重本地销量最高的自热小火锅，寄送到这家火锅店，并附上盲测恳

update：2018-03-31 17:27:38 more >

《前任3》里，其中有一个场景，是女主与追求她的暗恋者一起去以前常去的小店品尝记忆中的美食。当你离开学校，偶尔会想起学生时代学校附近的美食，对于许多人来说，记忆中的味道总能勾起人无限的相思。而万高达味在这里担当的就是餐厅烹饪出值得回忆味道的强

update：2018-03-28 16:56:22 more >

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。因此，麻辣烫也成为了一个低投入与高回报完美结合的时尚餐饮项目。选择开一家麻辣烫店铺有哪些优势呢？ 1、全年无淡季 麻辣烫

update：2018-03-22 16:57:26 more >

对于开火锅店的人来说，火锅底料厂家的选择真的是很让人纠结。因为，火锅底料厂家的选择直接关乎到自己火锅店生意的好坏。如今的人们对火锅的要求已经不再是简单的吃饱而已，而是对火锅味道的一种评判，只有对火锅味道的肯定，才能受大家欢迎。那么对于火锅

update：2018-03-21 17:23:22 more >

第98届全国糖酒会暨2018年成都春季糖酒会正在如火如荼的进行。届时，全国各地商客齐聚天府之国，展示自己优势的产品或是挑选钟意的产品。 作为调味品行业，每年的春季糖酒会都是一大盛事，不仅参展的企业甚多，展会的场地也是相当庞大，正式如此春季糖酒会才

update：2018-03-20 17:12:56 more >

一般有丰富经验的厨师对于炒菜过程中所用调料的克数，基本就是凭经验和手感，最后出锅的咸淡，大多数都是靠嘴尝。这是厨师界的一个通病，即使是一个老师教出来的，每个人对于味道的理解不同，做出来菜还是会有差异！同一餐厅、同一菜品，不同厨师掌勺，菜品

update：2018-03-19 17:22:48 more >

妹子们都对火锅情有独钟，隔三差五就要体验一回，满嘴又麻又辣的快感！正是为了满足这一市场需求，方便自热火锅应运而生并迅速走红！因此，在户外郊游、晚上加班突然想吃麻辣火锅时，只要一瓶水，随时随地就能享受到正宗的四川方便火锅，而自热火锅生产厂家

update：2018-03-17 17:29:45 more >