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绵阳本地很火的绵阳米粉 为何在全国的知名度还是如此之低


时间:2020-06-03 16:35    来源:万高达味调味料定制专家     点击数:


  我国美食文化源远流长,博大精深。经过几千年的发展,全国各地区的美食形成了自成一派并且各有各的特色。国人不但会享受美食,更会结合当地饮食习惯发明各式各样的特色美食。小编就来给大家分享一道四川绵阳的美食——绵阳米粉,大概只有四川的朋友才知道,外地几乎无人问津,而绵阳人每天的早餐几乎都会被绵阳米粉承包。
  在绵阳本地,有约8000多家米粉店,行业从业人员20多万,行业年收入100多亿元,行业正在迅速壮大。可以这样说,如果到绵阳不品尝绵阳米粉的话,就不算真正到过绵阳。就是这样一款在绵阳火遍大街小巷、家喻户晓的绵阳米粉为什么在全国的知名度如此之低呢?
绵阳本地很火的特色米粉 为何在全国的知名度还是如此之低
  究其原因,个人觉得有以下因素:
  1.全国各地口味差异,外地人会觉得太油,太辣。
  2.吃不惯里面的配菜烟笋,烟熏笋的烟熏味很多人是不喜欢的。
  3.粉太细,吃起来会比较软。
  4.没有加大宣传力度,没有得到有力的推广。像螺蛳粉有各路网红打卡测评宣传,李子柒也专门出了一期制作螺蛳粉的视频,让螺蛳粉更是成为网红美食火上加火!
  实际上,疫情期间,咱们绵阳米粉也经历了一把“走红”体验。在大胃王密子君、浪味仙的吃播中纷纷“露脸”,接下来便迎来了方便米粉短暂的高光时刻!也正是如此,我们的绵阳米粉才有机会与各地爱粉人士结缘,让绵阳以外的朋友品尝到绵阳米粉的美味。
绵阳本地很火的特色米粉 为何在全国的知名度还是如此之低
  方便袋装米粉的出现,也满足了远在异乡的绵阳人的味蕾。真正吃过就能知道,味道堪比实体米粉店!绵软细滑的米粉浸在香浓的汤料里,三五粒牛肉,搭配上丰富的配菜包。海带、笋子、酸菜,一碗香气扑鼻的米粉一点也不亚于实体老店里现做的米粉。袋装绵阳米粉,打破了地域限制,真实地还原了实体老店的米粉味觉体验,真正地不同于市场上销售的一些速食粉过重的廉价香料味儿米粉!
  我们是绵阳本地的大型方便米粉生产基地,市场上大多数品牌方便米粉都出自我们(万高达味)。绵阳米粉已经在众多绵阳米粉品牌公司与生产代加工厂家共同的推动下走上了大规模生产之路。我们的同一目标就是打破传统米粉店的地域限制,让更多的人能品尝到绵阳米粉的美味!将绵阳米粉打造成绵阳的城市名片,让更多的人了解它,喜爱它!