四川万高达味食品有限公司
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2023年9月18日，知名演员、导演刘仪伟先生应四川万高达味食品有限公司的邀请，来到公司实地考察，就进一步合作事项进行深入交流。四川万高达味食品有限公司位于四川省绵阳市经济技术开发区，是一家专业从事食品研发、生产和销售的企业。公司主要产品包括调味品、预制菜、休闲食品等，拥有多项国家专利，并通过了ISO22000食品安全管理体系认证。刘仪伟先生在四川万高达味食品有限公司总经理万总的陪同下，参观...
2023-09-22
11月29日下午，省市场监管局协调处处长何宗谕、绵阳市市场监管局副局长王智勇、协调科科长余红一行莅临我厂检查绵阳食品安全示范城市的创建工作。万高达味总经理万建、副总经理李宏基等相关工作人员陪同检查。在公司总经理万建的陪同下，省、市市场监督局一行先后参观了生产车间、企业展厅等重点区域。认真听取了公司在创建食品安全示范城市中的工作汇报，并就在食品安全监管工作中的创新举措和工作心得进行了交流。为推...
2022-01-18
2022年10月27日上午，绵阳市市场监督管理局一行莅临我厂检查指导《绵阳市食品生产企业标准化建设》的打造工作，市场监督管理局相关的专业人员对我厂食品安全生产情况进行详细检查。万高达味总经理万建、副总经理李宏基等相关工作人员陪同检查。在公司总经理万建的陪同下，市市场监督管理局一行查看了公司展厅、生产一线及操作车间等多个重点区域，通过现场查看、听取汇报、查阅资料等形式，重点对食品生产企业标准化...
2022-01-18
8月18日下午，绵阳市副市长李南希在市商务局局长韩忠明、经济技术开发区管委会主任陈鼎陪同下，率商务局及经开区各级领导，到四川万高达味食品有限公司考察调研，四川万高达味食品有限公司总经理万建、副总经理李宏基陪同考察调研。李南希一行深入万高达味食品工厂一线，实地了解公司生产经营情况，并听取了四川万高达味食品有限公司生产经营情况汇报。 在总经理万建的陪同下，李南希副市长一行参观了企业展...
2022-01-18
2021年4月28日，习近平总书记在考察柳州螺蛳粉生产集聚区产品展示区时，强调“小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结”。继中石化投资螺蛳粉产业后，中石油也在研发、销售自有螺蛳粉品牌“螺香好客”。柳州螺蛳粉产业发展大爆发，正冲刺1000亿元产业。跟柳州螺蛳粉相似的绵阳米粉因味道独特，一直深受消费者喜爱，是外地游客来绵首选的地方小吃，发展潜在优势明显。绵阳与柳州结为友好城市，总...
2022-01-18
为帮助企业做大做强，不断加强企业党的建设，引领促进民营经济健康发展，10月20日下午15:15，绵阳市经开区管委会书记兰劲一行莅临万高达味食品展开走访调研工作。万高达味董事长万建及公司相关负责人进行了陪同接待。 董事长万建带领兰劲书记一行先后参观了公司厂区环境和生产车间，详细介绍了公司安全生产的各个环节以及党建引领发展的相关工作情况。 在了解万高达味公司基本生产经营情况和建设情况后，...
2022-01-18
美蛙鱼头如此受欢迎的原因不仅是其味道鲜美,而且富含胶原蛋白、氨基酸等人体所需的多种元素。肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品！鱼头和美蛙的完美组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道美味。美蛙鱼头火锅制作方法： 1、红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸软...
重庆最火酸辣粉调料包哪里找？月销量几十万酸辣粉调料哪里定制？总是垂涎别人家的酸辣粉卖的好，殊不知别人家的酸辣粉味道确实霸道正宗，销量做的好，不仅跟营销有很大关系，跟产品本身关系也很大！要想做出好成绩，首先需要找到好的味道，需要万事俱备，才能充满信息做营销。好的味道哪里有？当然选择四川万高达味食品有限公司！我们专用生产定制火锅底料、干锅调料、重庆小面调料、酸辣粉调料、方便面调料、方...
很多市民在聚餐时选择吃火锅，但很担心火锅店使用“老油”，甚至“地沟油”。 针对此疑惑，粤食纪咨询了华南农业大学食品学院青年教授赵力超。赵教授称，火锅底料中的油脂在熬煮过程中，会发生质量变化。锅底中的油脂久置，含有较多的食物水解成分。储存中很难保证避光、隔氧等条件，非常容易酸败变质。 油脂严重酸败时表现为浑浊，哈喇味，辛辣、刺喉的口感，但由于...
浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类...
串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 "麻辣烫"，所以人们往往又称它为"小火锅"。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。 "串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅 为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲...
秋季都快要结束，冬季来临了，冬天到了火锅自然是少不了的美食？说起火锅大家比较爱吃哪一种菜类？像我的话是喜欢，毛肚、牛肉片，因为牛肉里吃起来有嚼劲，而且对于身材管理姐妹都是很有好的； 那你们吃火锅必点是什么呢？我们四川万高达味食品有限公司有什么好吃的食材呢？滑嫩牛肉片也是一道很多人喜爱的菜系，吃起来不同其他牛肉的嚼劲儿，它吃在嘴里更加滑嫩个入口；制作原料主要就是牛肉、...
小龙虾的麻辣鲜香成为独特一味，早以成为人们喜爱的美味佳肴，每到小龙虾大量上市的季节，家庭、饭店都常常以小龙虾为主打菜、招牌菜。因此被称为“夜宵界的网红”。美团点评数据研究院最新发布的《大数据里的小龙虾经济学》报告显示，小龙虾市场规模已达千亿，供应市场仍持续扩容。小龙虾人均消费达84元，在消费升级趋势下，平价餐饮正逐步向品质餐饮转型。在口味上，小龙虾创新口味迭出，但十三...
食品调味料、调味品在餐饮行业中占据重要地位，家庭厨房必备调料，亦是餐饮连锁店和单体餐饮门店不可缺少的辅料。市场上最普遍用到的调味料有：火锅底料、串串香底料、冒菜底料、青花椒鱼调料、水煮鱼调料、麻辣烫底料、砂锅土豆粉调料代加工、川菜中餐料、香锅干锅调味酱等。在这些不同种类的调味料中又分不同的味型，比如：酱香味、原味、番茄味、菌汤味、麻辣味、酸汤味、酸辣味、三鲜味等系...
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